MENÚ DEL DÍA
jueves 17 de septiembre de 2026

PRIMEROS

Ensalada de queso brie plancha con frutos secos
Leche y sus derivadosDióxido de azufre y sulfitos
Pastel de merluza con salsa rosa
Huevos y productos a base de huevoLeche y sus derivadosPescado y productos a base de pescado
Yema trufada con chips y jamón
Huevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Arroz cremoso 4 quesos
Leche y sus derivados
Guisantes con jamón y huevo poché
Huevos y productos a base de huevo
Sopa de pescado con almejas
Cereales que contengan glutenMoluscos y productos a base de moluscosPescado y productos a base de pescado

SEGUNDOS

Anchoas fritas al ajillo
Bacalao al pilpil
Pescado y productos a base de pescado
Abanico ibérico al Oporto
Cereales que contengan glutenDióxido de azufre y sulfitos
Filete de ternera D.O. Navarra con patatas y piquillos

POSTRES

Arroz con leche
Leche y sus derivados
Flan de huevo
Huevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Tarta de queso y frutos rojos
Huevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Tarta de trufa blanca de Rafa Gorrotxategi
Cereales que contengan glutenLeche y sus derivados
Tarta San Marcos de Rafa Gorrotxategi
Cereales que contengan glutenHuevos y productos a base de huevoLeche y sus derivados
Queso Idiazabal con membrillo
Leche y sus derivados

Importe IVA incluido: 24,00 €

COPA DE VINO INCLUIDA
SIDRA 1/2 BOTELLA POR PERSONA
SUPLEMENTO BOTELLA AÑO  5,00 euro BOTELLA CRIANZA 8.00 euro
ESTE MENÚ SE SERVIRÁ A MESA COMPLETA
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